Torsdagen den 28 februari 2013

Inget hästkött i de första proverna

Livsmedelsverket har analyserat de första tolv proverna i den omfattande provtagning som nu sker efter upptäckten av hästköttsfusket. Inget prov innehöll hästkött.

Provtagningen görs på 100 ätfärdiga maträtter eller halvfabrikat exempelvis köttfärssås, ravioli, lasagne, kebab, hamburgare och köttbullar.

- Syftet är att snabbt kartlägga hur omfattande fusket är i produkter på den svenska marknaden. Konsumenterna har rätt att veta vad de köper, säger Louise Nyholm, statsinspektör vid Livsmedelsverket.

Samtliga resultat - Livsmedelsverket publicerar fortlöpande de nya resultaten på denna webbsida.

Pressmeddelande från: Livsmedelsverket