- Torsdag 5 maj 2011 -
På gästgivarens vis - 20 år med lokala leverantörer
Landskapet vid Kinnekulles fot och Vänerns strand samt råvaror från lokala leverantörer är grunden för Forshems Gästgiveris ambition att erbjuda en gastronomisk helhetsupplevelse.
Du som är landsbygdsföretagare eller bor på landsbygden och har intresse för förädling av lokala råvaror. Låt dig inspireras av företagare från Forshems Gästgivaregård samt några av dess leverantörer i närområdet.
Årstiden och tillgången på råvaror ger karaktär åt dagens sopplunch. I mingelpausen serveras smakprover/tapas från lokala producenter.
Tid & plats: Forshems Gästgivaregård, Hällekis, i cateringlokalen, Blombergs festvåning, Kinnekulle, den 24 maj, kl. 12.30-16.30
Anmälan senast den 17 maj www.kompass.lrf.se (kod 12977)
Kursavgift: 100 kr inkl. moms, lunch och kaffe med kaka. Betalas på plats.
Ur pressmeddelande från Länsstyrelsen Västra Götalands Län
