Konditori Trulsson vinnare i tävlingen om bästa Rörstrand-bakverket

Under årets firande av Rörstrands 300-årsjubileum utsågs Konditori Trulsson i Lidköping till vinnare av tävlingen ”Skapa ert bästa Rörstrand-bakverk”. Prisutdelningen ägde rum på scenen under Jubileumsdagen den 13 juni på Rörstrand Center.

Det var en både glad och överraskad Peter Trulsson som tog emot priset inför jubileumsbesökarna.

Totalt deltog nio bidrag i tävlingen, där konditorier och bagerier från Skaraborg utmanades att skapa ett bakverk inspirerat av Rörstrand exempelvis dess historia, hantverk och formspråk. Bidragen bedömdes av en jury bestående av Josefin Pagander, Fredrik Nylén och Rebecka Steen.

Juryn bedömde bidragen utifrån kategorierna smak, utseende och kreativitet, där smaken vägde tyngst.

Juryns motivering till det vinnande bidraget löd:

”Balanserade och nytänkande smaker och härliga konsistenser som gör att smaklökarna får glädjeskutt. Med ett fint hantverk både på utsidan och insidan med en botten som ger mersmak. En ny tolkning av en klassiker och vacker inspiration av jubileumsporslinet.”

Tävlingen arrangerades som en del av firandet av Rörstrands 300-årsjubileum och syftade till att lyfta både kreativitet och lokalt hantverk genom att förena bakverkstradition med inspiration från Sveriges porslinshistoria.

Foto/källa: Destination Läckö-Kinnekulle AB

Detta är en nyhet/pressmeddelande från: Destination Läckö-Kinnekulle AB