- Onsdag 3 Mars 2010 -
Krav på provtagning vid husbehovsslakt
När en djurägare slaktar nötkreatur för att använda i sitt eget hushåll ska djuret provtas för TSE om djuret är över 48 månader gammalt. Jordbruksverket har uppdaterat sina föreskrifter om TSE-provtagning. De nya reglerna gäller från den 1 april.
Tansmissibel spongiform encefalopati, TSE, är ett samlingsbegrepp på en grupp sjukdomar som angriper nervsystemet. En sådan sjukdom är den så kallade galna kosjukan. Många länder samarbetar för att försöka utrota dessa sjukdomar, och därför finns bestämmelser om provtagning av vissa djur. På slakterierna tas det prov för TSE på alla nötkreatur som är över 48 månader. Det är även krav att alla djur som som husbehovsslaktas också ska provtas. Men det har inte stått klart uttalat i bestämmelserna. Jordbruksverket tydliggör nu att även husbehovsslakten omfattas av samma krav.
Provtagning även på kadaver
Det finns även krav på provtagning av djur som har självdött eller avlivats och som inte ska användas som livsmedel. Nötkreatur ska provtas om de är över 48 månader gamla. En del områden i Sverige undantas från kravet. Det är främst i norra Sverige där det inte finns tillgång till service från Svensk lantbrukstjänst som undantas. När det gäller får och getter som har självdött eller avlivas ska de provtas om de är över 18 månader gamla. Dessa djurslag behöver som regel inte provtas om de ska användas för livsmedel.
Gott läge i Sverige
Sverige har ett mycket gott läge när det gäller TSE. Sverige har inte haft några fall av TSE-sjukdom hos djur, bortsett från ett fåtal fall av sådan TSE-sjukdom som kan förekomma som åldersförändring, t.ex. Nor98. Antalet djur som måste provtas har därför kunnat sänkas. Provtagning är dock viktig, både för att garantera säkra livsmedel och för att dokumentera och bevisa vår status.
Pressmeddelande från: Jordbruksverket
