Gästgivareparet är nu även pensionatsägare

Från och med den 1 november innevarande år har pensionatet i Gössäter fått nya ägare, det är gästgivareparet i Forshem, Stefan Johansson och Miriam Larsson som nu tar över verksamheten och även kommer att bosätta sig i den anrika byggnaden.

- Vi har länge letat efter ett ställe på Kullen men inte förrän nu hittat något som vi tyckte passade. Meningen var egentligen att vi skulle ha ett lite mindre ställe än vårt stora hus i Götene, men nu blev det nästan tvärt om och vi fick ju dessutom en ny verksamhet på köpet, säger Stefan.

- Det kommer att bli skönt att flytta tillbaka till min barndomsby, längtan tillbaka till Kinnekulle har väl mer eller mindre funnits hela tiden. Boendet i Götene har passat bra under barnens uppväxttid men nu var det dags att flytta "hem", säger Stefan.
I slutet av januari kommer Stefan och Miriam flytta in i pensionatet, de kommer att disponera så gott som hela övervåningen med undantag av en frukostmatsal för gästerna.

Driften av pensionatet har mer eller mindre redan dragit i gång då man fått in bokningar på boende kombinerat med julbord på Gästgivaregården i Forshem. Så om ca 10 dagar kommer de första gästerna att flytta in.

När pensionatet i Gössäter byggdes finns för tillfället exakta inga uppgifter om, men någon gång kring förra sekelskiftet i samband med att järnvägen kom till Gössäter är väl en rätt kvalificerad gissning. Skara - Kinnekulle - Vänerns Järnväg, SKWJ invigdes den 14 december 1887 och öppnade för trafik dagen efter. Nu är det dock många år sedan tågen rullande ut ur Gössäter för sista gången. I pensionatets barndom fanns även en handelsbod inrymd på bottenplanet.

Det gemytliga pensionatet går i gammaldags stil och är precis sådant som man föreställer sig att ett äkta svenskt pensionat skall se ut, nästan direkt hämtat ur dom gamla "pilsnerfilmerna". På senare år har det hetat Blå Pensionatet men Stefan och Miriam har som avsikt och målsättning att på sikt försöka återskapa så mycket som möjligt av den gamla pensionatsstilen, så som det en gång såg ut i sin krafts dagar i början av förra århundradet. Man kommer även att ta tillbaka det gamla namnet som var Pensionat Karlslund. Just återskapandet av det ursprungliga håller man ju även på med när det gäller Gästgivaregården i Forshem.

Pensionat Karlslund kommer att ha 9 rum med 14 bäddar, rummen har vart och ett sin egen speciella karaktär och den rätta pensionatsandan känns så fort man kommer innanför entrédörren. På övervåningen finns det en matsal för frukostservering, övriga måltider är det tänkt att man kan intaga på Gästgivaregården i Forshem då man bl.a. kommer att satsa på ett kombinerat boende och måltidspaket. Ett samarbete med Kinnekullebygdens Ridupplevelser har redan upprättats, Robin och Maria kommer köra gäster med häst och vagn mellan pensionatet och Gästgivaregården.

Någon utökning på personalsidan är inte planerad utan man hoppas på att kunna driva både pensionatet och Gästgivaregården med den personal man har i dag, dock kommer antalet timmar att få utökas, framförallt under högsäsong.

När Stefan och Miriam nu flyttar till Gössäter så hamnar dom så att säga mitt i händelsernas centrum då de ju är engagerade i verksamheterna i Kinnekullebacken, Gästgivaregården, Falkängen och Kinnekulle Bryggeri.
- Det blir lagom avstånd till allt, säger Stefan. Som sen inte kan låta bli att berätta om ett minne från sina ungdoms dagar i Gössäter, där ett minne från pensionatet etsat sig fast. Han minns en gammal inneboende farbror med runda glasögon som alltid smög bakom spetsgardinerna i ett av pensionatets rum när någon gick förbi på gatan. Det var väl i och för sig inte så märkvärdigt om det inte hade varit för att mannen oftast snöt sig i gardinen när han gick från fönstret. En av många anekdoter som den gode gästgivaren gärna delar med sig av.

Artikeln publicerad: 061108