Hönsäter slott i Hällekis ligger i vackra omgivningar vid foten av Kinnekulle och bara några stenkast från Vänerns strand. Det har anor från början av 1300-talet då det beboddes av kungaättlingar och högadeln i det nybildade riket Sverige. Under årens lopp har flera adliga släkter residerat på slottet, den mest kände slottsherren var förmodligen riksrådet och generalen Harald Stake.

Under större delen av 1900-talet har slottet ägts av den nu mera nedlagda cementindustrin på orten. Efter att bruksepoken gått i

Matsalen

graven har Hönsäter haft ett flertal olika ägare, vilka bl.a. försökt att driva restaurang- och konferensverksamhet, med skiftande framgång.

Hönsäter och dess omgivningar började förfalla, men i oktober år 2000 inköptes slottet av Hamrehus AB som satsade stort och påbörjade en varsam totalrenovering av byggnader och kringliggande område. Renoveringen pågår alltjämt och än ligger mycket arbete framför innan allt är klart.

Man har nu kommit så långt att man slår upp portarna för gäster då slottet även skall drivas som hotell. Från maj till september finns 20 rum med 35 bäddar att hyra för den som vill bo i en unik slottsmiljö med atmosfär av svunna tiders glans.

I bottenplanet av Hönsäters huvudbyggnad möts gästerna av klassisk musik och någon av de två hotellvärdinnorna, Kerstin Forsell eller Maria Lundberg. Kerstin har mångårig vana inom

Hall/entré

hotellbranschen och Maria har gått utbildning inom kultur och turism, med andra ord gedigna kunskaper för att ta hand om Hönsäters framtida gäster.

I huvudbyggnaden använder hotellet förutom receptionen en matsal där gästerna kan avnjuta en kontinental frukost i en den smakfullt inredda och ljusa lokalen. En stor terrass håller på att iordningställas i anslutning till matsalen för frukost i det fria.

Någon middag serveras inte på Hönsäter men man har inlett ett samarbete med de lokala restaurangerna för att kunna erbjuda hotellets gäster ett komplett paket med mat och husrum.

Bröllopssviten

De 20 rum som finns till förfogande är belägna i de bägge flygelbyggnaderna och i den forna kamrerbostaden. Rummen är inredda i gammal funktionell stil med hygienutrymmen av hög klass. Det finns rum med 2, 3 eller 4 bäddar och dessutom en stilfullt inredd bröllopssvit där brudparet möts av champagne, choklad

Bröllopssvitens badrum

och blommor på rummet, ett badkar av modell större finns även i svitens badrum, allt för att göra det så gemytligt som möjligt. Omgivningen andas lugn atmosfär och är som gjord för att finna en inre tillfredsställelse fjärran från allt onödigt informationsflöde.

Att bo stilfullt på Hönsäter slott kommer med tanke på det allt mer ökande turistflödet och svårigheten att finna någon övernattning i Kinnekulleområdet under högsäsong, att kännas som ett privilegium för de som bokat i tid. Här befinner man sig i händelsernas centrum med olika kulturella evenemang hela sommaren på gångavstånd

Ett av tvåbädds rummen

om så önskas. I år spelas pjäsen "Balladen om Jarl Birger" utanför fönstret om man bokat ett rum på slottet, mer i centrum kan man väl knappast vara. Och när natten faller på kan man kanske stöta på den forna slottsherren Harald Stake som fortfarande sägs vandra runt sina domäner, eller höra ljudet av Hönsäters forna svarta fyrspann som galopperar utefter vägarna efter midnatt.

De nuvarande ägarna till Hönsäter, Hamrehus AB med Björn Carlsson och Elisabeth Bodén, som även

Ingång till en av flygelbyggnaderna på Hönsäter

har Hönsäter som privatbostad, har gjort en stor kulturell insats när man tog sig an slottet och påbörjade den välbehövliga upprustningen, det hade varit en katastrof om detta anrika gods med sin långa historia hade fått förfalla och kommit i glömska.

Om du har vägarna förbi Kinnekulle och söker ett ställe för övernattning tveka då inte att ta in på Hönsäter, priserna är moderata och i kostnadsklass med ett vanligt hotell.

Koppla av under de gamla träden som kanske stod här redan under Harlad Stakes dagar

Och ett stilfullt boende i slottsmiljö väger nog för många tyngre än ett vanligt hotellrum i stadens häktiska centrum.

Hotellet på Hönsäter har valt att starta verksamheten i liten skala men det finns planer på hur man i framtiden skall driva det vidare med bl.a. olika paketerbjudande m.m. Mot hösten när årets säsong är över kommer en utvärdering att genomföras för att se hur man lyckats och hur verksamheten skall drivas nästa år.

[ 2003-06-27 ]