Västra Götalandsregionen har beslutat om att endast upphandla ekologiskt samt ekologiskt/rättvisemärkt kaffe. Då förbrukningen är drygt 200 ton kaffe per år betyder det att odlingsmark motsvarande ca 500 fotbollsplaner ställs om till ekologisk produktion. Detta ger i sin tur minskad klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald.

Som en del i Västra Götalandsregionens arbete mot "Det Goda Livet" och Regionfullmäktiges budgetmål 2009 - ökad andel ekologiska livsmedel i verksamheterna - kommer allt kaffe inom regionen nu att vara ekologiskt och ekologiskt/rättvisemärkt.

Västra Götalandsregionen förbrukade under 2008 cirka 210 ton kaffe. Cirka hälften var ekologiskt och ekologiskt/rättvisemärkt kaffe. Inom regionens inköpsprocess har det nu beslutats om övergång till att enbart köpa ekologiskt och ekologiskt/rättvisemärkt kaffe inom ramen för befintlig upphandling.

- Detta känns som ett viktigt steg att ta för att förverkliga visionen om det goda livet, säger Jan Antonsson, områdeschef för Måltider, Regionservice.

- Arbetet mot ett miljövänligare sortiment pågår kontinuerligt och kommer att omfatta fler och fler produkter, menar Alf Oskarson, områdeschef för Inköp, Regionservice.

Pressmeddelande från: Västra Götalandsregionen